Il Ristorante
Un grande hotel non sarebbe tale se non disponesse, per i propri ospiti, di
un ristorante prestigioso.
Il Ristorante Astra propone, insieme ai piatti della tradizione enogastronomica emiliana, la possibilità di gustare le specialità della cucina internazionale interpretate da esperti chef.
La grande sala centrale, con capienza fino a 150 posti, è una location unica in centro a Ferrara per organizzare banchetti, feste, matrimoni e rendere indimenticabile ogni occasione.
Specialità Tipiche
A chi ama portare a casa propria ed offrire ai proprio amici un assaggio di quanto degustato a Ferrara, l'Astra Hotel mette a disposizione un punto vendita dedicato alle specialità gastronomiche di Ferrara e della sua Provincia.
Qui troverete una selezione di eccellenze del nostro territorio, frutto della collaborazione con produttori locali di alta qualità, pronte per seguirvi nel vostro ritorno a casa con la garanzia di freschezza e genuinità. Fra queste:
Il Pampapato, in versione da tavola o snack
I Mandorlini dal Ponte
Le marmellate, prodotte con la frutta della nostra provincia
Le ciocco-confetture
Il salame all'aglio tradizionale, senza conservanti
I sughi di pesce e frutti di mare della nostra costa
La Salama da Sugo, massima esponente della gastronomia Ferrarese
E' inoltre possibile prenotare alimenti freschi, quali ad esempio i rinomati cappellacci di zucca, e ritirarli comodamente in hotel alla partenza.